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健康管理 - 健康教育 - 消化性溃疡患者营养膳食指导
消化性溃疡患者营养膳食指导
 
健康教育  发布时间:2015/11/5 15:29:13  作者:admin  点击:865

  1、少量多餐,定时定量。
  2、避免刺激性食物  避免机械性和化学性刺激过强的食物,如易产气、易产酸、生冷、坚硬的食物,以及强烈调味品等。
  3、选择细软易消化食物  选择营养价值高的食物,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼类、瘦肉等。
  4、供给充分的营养物质  足量蛋白质,蛋白质可以中和胃酸,适量脂肪对胃肠道粘膜没有刺激,过多可促进胆囊收缩素分泌增加,抑制胃肠蠕动。多食用碳水化合物,如浓粥、面条、馄饨等,蔗糖不宜过多,易胀气。供给丰富维生素,多吃蔬菜水果。
  5、烹调方法  可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、冷拌等方法加工。
  6、进食时应心情舒畅、细嚼慢咽,以利于消化。
  7、睡前加餐,对十二指肠溃疡患者尤为适宜,可减少饥饿性疼痛,有利于睡眠。

 

 




·消化性溃疡的防治
·消化性溃疡的饮食调理